Después, John Brown enseñó a Tita cómo hacer un fósforo. Explicó que su abuela creyó que todas las personas tienen una caja de cerillos que necesita una llama. Y siempre hay una persona que puede apagar este llama cuando otra persona lo enciende. Cuando una persona no descubre sus detonadores, nunca podrá encender un solo fósforo. Esta es la conexión a la receta.
Creo que estas ideas aplican directamente a Tita. Pedro es el "detonador" y Mamá Elena es la persona quien apague la llama. Al fin del capítulo, John Brown también era simpático y no demasiado agresivo con sus acciones. Dijo a Tita que quiso que ella escriba sus pensamientos en la pared para que no tendría que decirlos en voz alto. Aunque Tita escribió cerca de nada, creo que estaba empezando a sentir algo por él. Serían una pareja buena. John tiene experiencia con mágico inexplicable y Tita tiene ese mágico con su comida. Quizás John será la persona quien enciende la llama de Tita otra vez...
Finalmente, ¿qué tipo de nombre es "John Brown"? Hasta ahora tenemos Tita, Pedro, Nacha, Chencha, hasta Luz de Amanecer, y ahora... ¿John? ¡Es ni mexicano ni de la kikapú - es tan americano! Es como "Alex Cold" y "Kate Cold".